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度安寧降低家禽緊迫,提升動物福利與生產效益

度安寧降低家禽緊迫,提升動物福利與生產效益

 

       
        家禽在不同生產階段皆可能因環境、管理或生理因素而承受緊迫,導致異常行為、福祉下降及生產效益降低。例如肉雞於屠宰運輸期間易發生緊迫,而商業蛋雞則常因環境刺激引發啄羽(Feather pecking)等異常行為。因此,如何降低家禽緊迫、維持正常行為及生理功能,已成為提升生產效率與動物福利的重要管理策略。


運輸緊迫降低肉雞屠宰品質 

       家禽自農場運送至屠宰場的過程中,會面臨多種緊迫因子,包括操作、搬運、禁食、噪音、震動、溫度變化、社交剝奪、擁擠及活動受限等。這些刺激會活化緊迫反應,導致皮質酮濃度升高、能量與蛋白質代謝失衡及活性氧累積,進而影響動物健康與屠宰品質。 

 運輸緊迫不僅增加到場死亡率(Dead on Arrival, DOA),亦造成體重流失及經濟損失。在正常禁食8-12小時的運輸過程中,體重損失約為1.5-2%;若禁食時間延長,體重損失將進一步增加。此外,運輸過程亦容易造成屠體瘀青、骨折及外觀損傷,並提高水樣肉(PSE)、白條紋肉(White striping)及木質肉(Woody breast)等肉質異常發生率,降低肉品品質、加工性能及市場價值。 
 

緊迫誘發蛋雞啄羽行為 

在商業蛋雞生產中,啄羽(Feather pecking)是最常見的行為異常之一,其發生受到環境、飼養密度、遺傳、營養及管理方式等多重因素影響。 

       由於雞群具有明顯的社會學習與模仿效應,一旦出現啄羽行為,便可能迅速在整個雞群中擴散,甚至演變為同類相殘(Cannibalism)。研究指出,光照條件是重要的誘發因子之一;當光照時間延長或光照強度增加時,啄羽發生率明顯提高,在10 lux光照下,啄羽發生率約為3 lux時的兩倍。 

 據估計,歐洲約有40–50%的蛋雞群受到啄羽問題影響,不僅降低動物福利,也造成死亡率增加、羽毛損傷及產蛋性能降低,進而造成顯著經濟損失。 


度安寧
天然調節家禽緊迫反應

       源自檸檬香蜂草(Melissa officinalis)萃取物,富含天然植化活性成分,可協助調節家禽因運輸、環境變化及飼養管理所引起的緊迫反應。其作用可支持神經系統穩定、維持正常生理功能,降低因緊迫導致的焦躁與異常行為,使家禽在高緊迫環境下仍能維持較佳的生理狀態、生產表現與肉品品質。


試驗證實改善肉雞運輸表現 

Nor-Feed於60,000隻Ross 308白肉雞進行商業試驗,分為對照組與度安寧組。度安寧組於運輸前3天開始,在飲水中添加1公升/1,000公升飲水。 
結果顯示,相較於對照組,度安寧組具有:屠體損傷顯著減少、瘀青發生率顯著降低、Grade A肉品比例提高10.4% (如下圖)
證實度安寧可有效降低運輸緊迫造成的損失,提升高品質肉品比例與屠宰經濟效益。


 


度安寧
改善蛋雞行為與動物福利

       除了改善運輸緊迫外,度安寧亦可作為蛋雞緊迫管理工具。透過調節神經系統與降低焦躁反應,有助於減少因緊迫所引起的啄羽及同類相殘,進而改善群體穩定性與動物福利。

       在高風險時期 (如春季光照增加、環境變動、群體重組或其他管理操作)使用度安寧有助於:降低啄羽發生率、減少同類相殘、降低死亡率、維持產蛋性能、提升雞群整體福利與生產穩定性。

 


度安寧 Durelax Liquid

    
       家禽在不同生產階段皆可能因緊迫而影響健康、生產表現及產品品質。度安寧透過檸檬香蜂草天然植化活性成分調節神經系統與緊迫反應,可同時應用於肉雞運輸前管理及蛋雞啄羽控制。藉由降低異常行為、改善群體穩定性及維持正常生理功能,度安寧有助於提升動物福利、降低生產損失,並創造更佳的經濟效益。






 

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參考資料:摘自Norfeed文章
https://www.norfeed.net/en/news/managing-birds-stress-for-better-performances-at-slaughtering/
https://www.norfeed.net/en/news/light-intensity-increases-feather-pecking-in-laying-hens/